Valle Maipo e Vinícola Tarapacá-Ex Zavala, Chile

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Vinícola Tarapacá
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No Valle Maipo fica uma das minhas vinícolas preferidas, a Vinícola Tarapacá-Ex Zavala, Chile.

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
Vinícola Tarapacá

Com certeza um dos vales mais visitados no Chile devido sua localização privilegiada. Fica na Região Central a poucos quilômetros de Santiago.

Com inúmeros vinhedos assim como a maioria dos vales. Tem uma produção vitivinícola muito grande que atrai muitos turistas. Produz muitos tipos de cepas(uvas), dentre elas a mais conhecida, Cabernet Sauvignon.

A vinícola que escolhi conhecer fica na Isla de Maipo que é uma Comuna da Província de Talagante. Fica cerca de 80 Km de Santiago, em torno de 1:15 minutos, pois sair de Santiago é a parte mais difícil.

O nome “Isla” não é porque é uma ilha, e sim porque há muito tempo o rio que passa por lá, se dividia em dois braços.

Valle Maipo e Vinícola Tarapacá Ex-Zavala, Chile: Como chegar 

Depois do contato feito com Claudia da Viña Tarapacá, ela nos indicou o Felipe que poderia nos buscar e levar.

O Felipe só faz esse local : VALLE MAIPO, ele não faz transfer de aeroportos e outros.

Mandei o e-mail e ele respondeu prontamente e combinamos o nosso translado para as 13:45, pois o agendamento na Viña era as 15:00hs.

Pela manhã ele nos ligou no Hotel e confirmou o horário e nos avisou que nosso motorista seria Sr Juan , que era o seu pai.

Felipe me passou este site: : rutadelvinoislademaipo.cl

Caso eu quisesse me hospedar no Vale Maipo, porem a noite tínhamos agendamento no restaurante Astrid Y Gaston , e iriamos alugar um carro na Chilean para viajar no outro dia, então em Santiago era a opção certa.

Um boa dica para economizar na hora de reservar o hotel é buscar no site do trivago

O valor combinado foi $35.000 pesos para duas pessoas, em torno de R$140,00. Foi um valor muito justo, pois cotei em outros lugares que achei uma exploração total.

Mesmo alugando um carro, não tem como ir dirigindo. Depois de degustar os vinhos, não dá para pegar a rodovia. Vai por mim! Vale cada centavo!

O Sr Juan foi muito educado, tentou nos explicar o perguntávamos na rodovia, nos explicou sobre o nome “islã”. Parou para as fotos todas as vezes que pedíamos.

chile 2014 150

Riu muito da gente …..Rssss…Depois da degustação é claro!

Recomendo muito!

O contato do Felipe : Felipe Silva fsilva@islademaipo.cl

Atenção: Faça sua reserva com antecedência.

Contato para reservas:

Claudia Díaz M.

Viña Tarapacá

Tel: 56-2-2819 2785 anexo 8971

Email : cldiaz@vspt.cl

Uma breve historinha sobre a vinícola

“Viña de Rojas” foi fundada em 1874 por Don Francisco Rojas e Salamanca, no Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes a partir de cepas(uvas) finas importadas por ele diretamente da França. Posteriormente a vinícola passou a se chamar Zavala ao ser adquirida pelo Sr. Antônio Zavala e finalmente, Viña Tarapacá Ex-Zavala, ao ser transferida para sua ex esposa, Dona Mercedes. Isso depois dela ter ganhado na justiça a Viña . Graças a esse feito ela batizou um vinho usando o primeiro nome do seu advogado “Leon de Tarapacá “

Agora pelo que se sabe a Tarapacá não pertence mais aos descendentes da família.

Valle Maipo e Vinícola Tarapaca Ex- Zavala: O Tour 

Chegamos na Viña no horário combinado e fomos conduzidos para a CASONA , uma casa datada de 1827, onde funciona um Hotel, destinado somente a eventos , como casamentos e empresas.

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
Casona
Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
Interior da Casona
Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
Piscina e jardim
Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
Sala de degustação
Detalhe do Lustre do Hall
Detalhe do Lustre do Hall
Hall
Hall

Aguardamos na sala nossa guia Claudia Dias.

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala

 

Por volta de 15:30 Carolina nos recebeu e disse que Claudia teve um imprevisto e não poderia nos atender.

Caminhamos para o jardim ela nos contou um pouco da historia da família, e fomos para os galpões ver como se chegava os vinhos.

Primeiros os toneis de alumínio

chile 2014 113

Depois os de carvalho

Uma sala dos prêmios

E um museu com historia da Viña

chile 2014 126

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Detalhe dos abridores de vinhos ao longo dos anos
Detalhe dos abridores de vinhos ao longo dos anos
Exterior onde também tem eventos e os vagões são banheiros
Exterior onde também tem eventos e os vagões são banheiros

Depois desse tour fomos para a degustação

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex-Zavala, Chile: degustação

Voltamos para a Casona, e fomos para a sala de degustação.

Sala de degustação
Sala de degustação

Você escolhe a degustação que preferir quando faz a reserva.

Lindo ambiente da sala de jantar
Lindo ambiente da sala de jantar

É necessário passar os dados do cartão de credito para reserva.Somente é cobrado no caso de você não aparecer sem ter cancelado a reserva.

No final pagamos em pesos o equivalente a R$64,00 por pessoa, pois escolhi o de 03 vinhos reservas.

Preços passados por email:

Valores por pessoa:

Tour + degustación de 2 vinos Gran Reserva $11.000

Tour +degustación de 3 vinos Gran Reserva $16.000

Tour + degustación de 5 vinos Gran Reserva $25.000 (incluye Gran Reserva Etiqueta Negra)

La degustación incluye tabla de quesos.

Quando fomos degustar falei com Carolina que queríamos degustar o Etiqueta Azul, um dos vinhos Ícone da Vinícola Tarapaca (claro que pagaríamos a parte)ela tentou ligar para Claudia, pois só ela daria a autorização.Nossa intenção era compra-lo, mas para comprar um vinho mais caro, tem que saber se gosta, então ficamos no aguardo de uma resposta.

Auxiliada por um papel, fez uma breve explanação sobre cada vinho.

os vinhos
os vinhos

Gran Reserva Tarapacá Sauvignon blanc

Ficha:

* Visual : Amarelo claro com reflexos esverdeados.

*Aroma: Frutas cítricas, maçã verde e lima, com notas de ervas frescas.

* Paladar : Equilibrado, leve, com acidez envolvente e refrescante, notas de limão e final mineral.

Gran Reserva Tarapacá Carmeneré

Ficha:

* Visual: Púrpura.

* Aroma: Frutas selvagens, framboesa, amora, notas de azeitonas pretas, pimentão, baunilha e tosta.

* Paladar : Frutado, envolvente, bom corpo, com taninos maduros e final agradável.

Gran reserva Tarapacá Cabernet Sauvignon

Ficha:

* Visual: Apresenta intensa cor rubi.

* Aroma: Boa intensidade aromática com notas de ameixas, amoras e cerejas, aliada a especiarias. Possui também um leve toque mentolado.

* Paladar: Encorpado, taninos maduros e equilibrados, de perfeita harmonia entre os taninos provenientes da madeira e do vinho. No retro gosto o vinho é persistente, complexo e de muito vigor, revelará muitas surpresas com o envelhecimento.

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
os vinhos

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala

 

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
loja para comprar os vinhos e acertar a degustação
Interior da loja
Interior da loja

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala: Porque escolhi esta Vinícola?

Porque sou consumidora desses vinhos há muito tempo. É uma das minhas favoritas. Compro na Wine.com, onde sou sócia do clube desde 2010.

Recomendo a Wine!

Então, os vinhos que degustamos : Gran Reservas, Cabernet, Syrah , Pinot Noir, sempre os tenho em casa. O único que não havia pedido antes tinha sido o Carmeneré. E agora eu o considero um dos melhores desse grupo de Gran Reserva.

Para explanar sobre Gran Reserva, preciso dizer que no Chile esta classificação não tem uma obrigatoriedade, então muitos podem ter essa classificação sem realmente o vinho ser mesmo reserva. Porem garanto que esses aí são! E realmente são excelentes.

Então continuando…

Quase no final da degustação a Claudia retornou a ligação e disse que não poderíamos degustar o Etiqueta Azul, pois só tinha 02 garrafas… Vai entender né… Fiquei muito triste!

A degustação foi rápida, e não nos sentimos a vontade para degustar os vinhos, pois parecia que tínhamos que sair logo.

E tínhamos mesmo, pois logo em seguida do ultimo vinho, ela nos chamou para ir.

Resumindo:

Sou fã desses vinhos, sei que são conceituados, são de altíssima qualidade, mas a degustação e o tour deixaram muito a desejar.

Carolina se esforçou muito para ser agradável, muito alegre, mas não estava preparada, tinha apenas 02 meses de vinícola e não poderia estar atendendo o publico.

Claudia também respondeu os e-mails, indicou o translado, foi atenciosa, mas não nos recebeu. Talvez tenha tido um problema serio para resolver, mas eles teriam que ter alguém que soubesse sobre vinhos para nos atender num caso de um imprevisto.

Compramos o Vinho Etiqueta Negra, pois a uva é Carmeneré. E como disse acima foi a uva que mais me agradou nesse lote.

Se tivesse degustado ele tinha comprado uns 10, pois o vinho é perfeito….rrrrsss…

O problema depois é como levar no avião…mas a gente se vira né!

Por isso acho a degustação é imprescindível. Se você gosta, você compra! Um vinho bom em minha opinião, não é o mais caro… Essa é a regra, mas os paladares são diferentes. O que é um pra um não é para o outro.

O melhor vinho é aquele que te agrada na analise visual, olfativa e gustativa.

Eu sei que o melhor é sempre aquele que levou mais tempo em todos os detalhes, como na colheita, no armazenamento, no engarrafamento. E isso sempre faz o vinho ser mais caro, porem a UVA faz toda diferença. Tem que ser a que a pessoa mais gosta, então de que adianta um vinho caríssimo de uma uva que não é de seu agrado.

Todas as regras tem sua exceção e as vezes tem uvas que pra mim são péssimas…Tipo a ultima da minha lista na hora da escolha, mas você pode se surpreender e gostar. Depende muito de como foi o processo desse vinho.

Eu não sou nenhuma expert…Que fique bem claro…Não sou de longe uma sommelier…

Sou uma apaixonada e consumidora de vinhos! Apenas isso.

Por isso queria degustar o Etiqueta azul, é um vinho mais caro, mas não sei ia me agradar. Como não deu certo, optei por levar o Etiqueta Negra, e amei…

O Etiqueta Negra foi tudo….Visual, olfativo e gustativo !

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala
vinho Etiqueta Negra

 

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala

Praticamente negro, amadeirado, perfeito final em boca. E que final!

Ficha:

* Visual: Vermelho púrpura profundo.

* Olfativo: Frutas vermelhas maduras, amora, ameixa, ervas secas, baunilha, chocolate, tostado, tabaco.

* Gustativo: Frutas maduras, chocolate, notas de tostado, encorpado, taninos intensos e maduros, equilibrado, final longo.

O valor muito bom também.

Comprei também o Gran Reserva Carmeneré, pois o preço é muito barato em relação ao Brasil

Abaixo a tabela de preços em pesos.

Etiqueta NEGRA aproximadamente em reais R$36,00

Gran reserva aproximadamente R$23,00

Etiqueta Azul APROXIMADAMENTE R$100,00

DESCRIPCIÓN

PRECIO REFERENCIA

PRECIO CATADORES AMIGOS

 

TARAPAKAY

$ 39.900

$ 29.930

GRAN RESERVA ETIQUETA AZUL

$ 29.990

$ 24.990

GRAN RESERVA ETIQUETA NEGRA

$ 11.990

$ 8.990

GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON

$ 7.690

$ 5.770

GRAN RESERVA CARMENERE

$ 7.690

$ 5.770

GRAN RESERVA MERLOT

$ 7.690

$ 5.770

GRAN RESERVA SYRAH

$ 7.690

$ 5.770

GRAN RESERVA SAUVIGNON BLANC

$ 7.690

$ 5.770

GRAN RESERVA CHARDONNAY

$ 7.690

$ 5.770

TARAPACÁ PLUS

$ 7.690

$ 5.770

GRAN TARAPACÁ SYRAH

$ 3.890

$ 3.110

GRAN TARAPACÁ SAUVIGNON BLANC

$ 3.890

$ 3.110

GRAN TARAPACÁ MERLOT

$ 3.890

$ 3.110

GRAN TARAPACÁ CABERNET SAUVIGNON

$ 3.890

$ 3.110

GRAN TARAPACÁ CHADONNAY

$ 3.890

$ 3.110

GRAN TARAPACÁ CARMENERE

$ 3.890

$ 3.110

TERROIR EL TRANQUE CABERNET-MERLOT

$ 3.690

$ 3.110

TERROIR LA CUESTA CABERNET-SYRAH

$ 3.690

$ 3.110

TERROIR EL OLIVAR CARMENERE

$ 3.690

$ 3.110

TERROIR EL CIRUELO MERLOT

$ 3.690

$ 3.110

TERROIR LA ISLA SAUVIGNON BLANC

$ 3.690

$ 3.110

 

Indo embora…

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala

 

As plantações

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala

 

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala

Valle Maipo e Vinicola Tarapaca Ex Zavala

Espero que tenham gostado do post…

Esses vinhos valem a pena!

Quem sabe você terá mais sorte na visita!!!

Único arrependimento :

*Não ter comprado mais uns 10 Etiqueta Negra… rrrrrsss…

Vou mostrar no ultimo post de vinhos umas embalagens super legais que comprei para trazer na mala mesmo os vinhos.

Lembre-se que o peso permitido é de 23k por pessoa.

Se já foi me conte… Quero saber sua opinião?

Se tiver duvidas… Pergunte-me?

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8 COMENTÁRIOS

    • Oi Alexandre!
      Esta tabela recebi no e-mail qdo perguntei sobre os preços e segundo a Claudia (a responsável pelos agendamentos e tours), o segundo preço é para quem realiza o tour na vinícola. Eu paguei os preços mais baratos.
      Qualquer duvida estou a disposição.
      Abraços

  1. Olá Sy.
    Eu e meu namorado estamos querendo ir na Tarapacá. Minha dúvida é: Esse transfer que você fez com o indicado pela Cláudia só te leva à vinícola?
    Daria para fazer alguma outra vinícola ou passeio próxima à Tarapacá?
    Bjs!

    • Oi Marcela! Desculpe a demora.
      Entre em contato com o Felipe pois ele faz varias outras vinícolas no vale. Ele te busca em Santiago para as vinícolas, mas não faz transfer de aeroporto e outros.
      Se você tiver o dia todo dá para fazer duas vinícolas por lá. O Felipe entende bem português e pode te sugerir outra no mesmo caminho. Eu fiz uma pois só tinha livre a parte da tarde.
      Qualquer duvida estou aqui.
      Me avise se recebeu minha resposta.
      Beijos Sy.

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